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秋たけなわ。恒例のイモ煮会を開催しました。 同じ山形でも海側の庄内地方は昔から豚肉に味噌味、内陸では牛肉に醤油味なのです。 当社のナベは（当社の起業は海側の庄内地方・鶴岡市の為）折中の本来は豚肉に醤油味だったのですが、このところ牛肉との２鍋。 ついでに言うと、今年の豚肉鍋はわたし１人分。。 牛を食べれないからじゃないぞ〜、わたしの生まれた鶴岡じゃ豚肉なんだー！(;_;)グスッ・・・年々肩身の狭い状態になって来ているのであります。 ←画像右側のまだ湯気も出てない、ちっこいのがわたし専用の豚肉の鍋。 （イモ煮会の費用は全部、シャチョー持ちなのに・・・(;_;)グスッ） |
